• 400g de cabillaud coupé en bâtonnets
• 1 petite boite de tomates concassées
• 1 poivron grillé et coupé en morceaux
• 1 cuillère à café de coriandre moulue
• 1 cuillère à café de cumin
• 1 cuillère à café de piment doux
• 1 petit bouquet de coriandre fraîche