Grupo Rubaiyat

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Food and Beverage Services

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About us

Há mais de 60 anos como referência na arte de servir carnes à la carte, da fazenda ao prato. Os restaurantes parte do Grupo Rubaiyat são: > A Figueira Rubaiyat > Rubaiyat Faria Lima > Rubaiyat Rio > Rubaiyat Brasília > Rubaiyat Madrid > Rubaiyat México > Rubaiyat Argentina > Rubaiyat Chile HISTÓRIA Em 1951, Belarmino Fernández Iglesias desembarcou no Porto de Santos, no litoral do estado de São Paulo, procedente de uma pequeno povoado na Galícia. Na capital, começou lavando pratos em restaurantes e foi ascendendo paulatinamente a outros cargos, até se tornar maître assador do A Cabana, a melhor casa de carnes da cidade naquela época. No ano de 1957, foi convidado pelos donos do estabelecimento para entrar como sócio em um novo empreendimento, um restaurante batizado de Rubaiyat, localizado na Avenida Vieira de Carvalho, no Centro. Cinco anos depois, em 1962, Belarmino converteu-se no único dono do empreendimento.

Website
http://www.gruporubaiyat.com.br
Industry
Food and Beverage Services
Company size
201-500 employees
Headquarters
São Paulo, São Paulo
Type
Privately Held
Founded
1957
Specialties
Restaurante Brasileiro and Cortes de Carne

Locations

  • Primary

    Alameda Santos, 86, Vila Mariana

    Av. Brigadeiro Faria Lima, 2954, Itaim

    São Paulo, São Paulo 01418-000, BR

    Get directions
  • SCES – Setor de Clubes Esportivos Sul, trecho 1, lote 1 A, Asa Sul

    Brasília, Distrito Federal, BR

    Get directions
  • Calle de Juan Ramón Jimènez, 37

    Madrid, Comunidade de Madrid 28036, ES

    Get directions
  • Avenida Presidente Masaryk, 20, Polanco

    Cidade do México, Vale do México, MX

    Get directions
  • Rua Haddock Lobo, 1738 - Jd. Paulista

    São Paulo, São Paulo 01414-000, BR

    Get directions

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    Começamos a semana com uma oportunidade no nosso setor de Qualidade (Nutrição). Para a vaga de inspetor de qualidade em nutrição no restaurante Rubaiyat, é essencial possuir um curso técnico em nutrição com CRN ativo. O profissional será responsável por executar tarefas pertinentes ao cargo, garantindo a qualidade dos serviços e produtos oferecidos. A experiência prévia na área de nutrição e conhecimentos específicos em segurança alimentar são altamente valorizados para essa posição. Veja mais informações: - Interessados podem enviar o curriculo no email rh@rubaiyat.com.br ou contato whatsapp 1131705116.

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    Começamos a semana com uma oportunidade no nosso setor de Qualidade (Nutrição). Para a vaga de inspetor de qualidade em nutrição no restaurante Rubaiyat, é essencial possuir um curso técnico em nutrição com CRN ativo. O profissional será responsável por executar tarefas pertinentes ao cargo, garantindo a qualidade dos serviços e produtos oferecidos. A experiência prévia na área de nutrição e conhecimentos específicos em segurança alimentar são altamente valorizados para essa posição. Veja mais informações: - Interessados podem enviar o curriculo no email rh@rubaiyat.com.br ou contato whatsapp 1131705116.

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    Estamos com oportunidade em nosso setor de Tecnologia e Infraestrutura. Buscamos um Analista Senior de Suporte/TI. O profissional deve ser um líder técnico motivado, capaz de trabalhar de forma independente e em equipe. Deve demonstrar um compromisso com a aprendizagem contínua e um interesse em acompanhar as tendências e desenvolvimentos na área de infraestrutura de TI. Capacidade de gerenciar projetos e influenciar positivamente a cultura organizacional é fundamental. Interessados podem enviar o currículo com informação de pretensão salarial para o email rh@rubaiyat.com.br ou no whatsapp 1131705116. Estamos trabalhando com pretensões salariais. Trabalho Presencial - De segunda a sexta das 8:30h as 18:00h. Escritório na Av. Brigadeiro Faria Lima, 2954 - Faria Lima (Próximo a estação Cidade Jardim) - Benefícios: . Assistência médica gratuita (somente o titular);  . Totalpass; . Vale Refeição de R$40,00/Dia; . 13 honorários anuais; . Recesso de 30 dias remunerado. - Responsabilidades:  1. Arquitetura de Infraestrutura: Projetar e implementar soluções de infraestrutura escaláveis e resilientes, alinhadas com as necessidades e metas estratégicas da CIA.  2. Gerenciamento de Servidores e Redes: Configurar, monitorar e manter servidores, redes e sistemas de armazenamento, garantindo disponibilidade, desempenho e segurança.  3. Segurança da Informação: Implementar políticas de segurança rigorosas e conduzir avaliações regulares de vulnerabilidades. Responder a incidentes de segurança de maneira eficaz.  4. Suporte Técnico Avançado: Fornecer suporte de nível avançado para problemas complexos de infraestrutura, colaborando com equipes internas e fornecedores externos conforme necessário.  5. Gestão de Mudanças e Atualizações: Planejar e executar atualizações de sistemas, garantindo mínima interrupção dos serviços essenciais.  6. Otimização de Desempenho: Monitorar o desempenho dos sistemas, identificar gargalos e implementar melhorias para maximizar a eficiência operacional.  7. Documentação e Padronização: Criar e Manter documentação detalhada de configurações de sistemas, procedimentos operacionais e padrões de segurança.  8. Liderança e Orientação: Orientar e apoiar membros juniores da equipe, compartilhando conhecimento e promovendo um ambiente colaborativo. - Requisitos:  1. Experiencia em atendimento food service.  2. Experiencia comprovada em soluções Oracle, focado em food service.  3. Experiência comprovada em projetos de infraestrutura de TI, com foco em arquitetura e implementação.  4. Conhecimento profundo em sistemas operacionais, virtualização, armazenamento de dados e redes.  5. Capacidade de resolver problemas complexos de forma eficiente e proativa.  6. Fortes habilidades analíticas e capacidade de tomar decisões fundamentadas.  7. Certificações relevantes (por exemplo, CCNA, MCSA, AWS Certified Solutions Architect) são desejáveis, não obrigatórios. 

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    Hoje, 8 de julho, comemoramos o Dia do Panificador! Esta é uma oportunidade especial para reconhecer e celebrar o trabalho dedicado de nossa equipe das padarias Rubaiyat, que nos presenteiam diariamente com pães deliciosos e fresquinhos.   Esses profissionais talentosos têm o dom de transformar ingredientes simples em verdadeiras obras-primas culinárias. Hoje, agradecemos a Ricardo Valentino, Antônio Carlos, Doriel Ferreira, Adélia Ribeiro, Antônio Rodrigues e João Douglas, que nos encantam com suas habilidades excepcionais! #DiadoPanificador #GrupoRubaiyat #RubaiyatBrasil

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    Hoje, 8 de julho, comemoramos o Dia do Panificador! Esta é uma oportunidade especial para reconhecer e celebrar o trabalho dedicado de nossa equipe das padarias Rubaiyat, que nos presenteiam diariamente com pães deliciosos e fresquinhos.   Esses profissionais talentosos têm o dom de transformar ingredientes simples em verdadeiras obras-primas culinárias. Hoje, agradecemos a Ricardo Valentino, Antônio Carlos, Doriel Ferreira, Adélia Ribeiro, Antônio Rodrigues e João Douglas, que nos encantam com suas habilidades excepcionais! #DiadoPanificador #GrupoRubaiyat #RubaiyatBrasil

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    Semana recheada de ótimas notícias! Temos o prazer de compartilhar que nossas casas, Rubaiyat Brasil e A Figueira Rubaiyat, foram recomendadas pelo prestigiado Guia Michelin. Além disso, estamos no "TOP 5 STEAK RESTAURANTS with multiple outlets" do World Best Steaks, reconhecidos como o quinto melhor grupo de steakhouses do mundo! Agradecemos imensamente a todos os nossos clientes e colaboradores por tornarem essas conquistas possíveis. ❤️🥩 Guia Michelin - https://lnkd.in/e8yPY_Qw Top 5 - https://lnkd.in/eN-fQSVe

    Seleção do Guia MICHELIN Rio de Janeiro e São Paulo 2024

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    guide.michelin.com

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    É uma grande honra representar o Brasil no "World’s 101 Best Steak Restaurants 2024" e estar entre as melhores steakhouses do mundo! 🥩 Nosso sincero agradecimento a todos que fazem parte dessa conquista: nossa dedicada equipe, fornecedores e, claro, nossos queridos clientes. Esse reconhecimento é fruto de muito amor pelo que fazemos e do trabalho constante para manter a qualidade Da Fazenda ao Prato. www.worldbeststeaks.com #RubaiyatBrasil #AFigueiraRubaiyat #101BestSteakRestaurants

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    É uma grande honra representar o Brasil no "World’s 101 Best Steak Restaurants 2024" e estar entre as melhores steakhouses do mundo! 🥩 Nosso sincero agradecimento a todos que fazem parte dessa conquista: nossa dedicada equipe, fornecedores e, claro, nossos queridos clientes. Esse reconhecimento é fruto de muito amor pelo que fazemos e do trabalho constante para manter a qualidade Da Fazenda ao Prato. www.worldbeststeaks.com #RubaiyatBrasil #AFigueiraRubaiyat #101BestSteakRestaurants

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    13 de maio | Dia Internacional do Chefe de Cozinha Com imensa gratidão, parabenizamos nossos estimados chefs de cozinha neste Dia do Chef de cozinha: Diego Antunes (Rubaiyat Faria Lima) Francisco Gameleira (A Figueira Rubaiyat) Joselino de Melo Carvalho (Rubaiyat Rio) Leôncio Lima (Rubaiyat Faria Lima) Wellington de Jesus (Rubaiyat Brasília) Alberto Román Benitez (Cabaña Las Lilas) Diego Rojas (Rubaiyat Chile) Mariana Argeoli (Rubaiyat Madrid) Sua inventividade e maestria na arte culinária transformam simples ingredientes em verdadeiras experiências gastronômicas, elevando nossos pratos a verdadeiras obras de arte. Nos sentimos verdadeiramente privilegiados por contar com profissionais tão talentosos e dedicados à frente de nossas cozinhas. O Grupo Rubaiyat expressa sincera gratidão por todos esses anos de colaboração e excelência compartilhada.

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