Sake Handbook
thg 12 2011 · Tuttle Publishing
5,0star
1 bài đánh giá
Sách điện tử
248
Trang
family_home
Đủ điều kiện
info
Giới thiệu về sách điện tử này
The Sake Handbook is the foremost guide to the history, brewing, and distinctive flavors of sake.
Just what are jizake, namazake and ginjoshu? The Sake Handbook answers all these questions and many more about sake wine, and will help you enjoy Japan's national beverage in style.
Author John Gauntner is recognized as the world's leading non-Japanese sake expert. A longtime Japan resident, he is well known among sake brewers and others within the sake industry. He wrote the Nihonshu Column in the Japan Times for many years before writing a weekly column on sake in Japanese for the Yomiuri Shimbun, Japan's and the world's most widely distributed Japanese newspaper. In 2006, John received the Sake Samurai award. He has published five books on sake including Sake Confidential
This sake book features:
Just what are jizake, namazake and ginjoshu? The Sake Handbook answers all these questions and many more about sake wine, and will help you enjoy Japan's national beverage in style.
Author John Gauntner is recognized as the world's leading non-Japanese sake expert. A longtime Japan resident, he is well known among sake brewers and others within the sake industry. He wrote the Nihonshu Column in the Japan Times for many years before writing a weekly column on sake in Japanese for the Yomiuri Shimbun, Japan's and the world's most widely distributed Japanese newspaper. In 2006, John received the Sake Samurai award. He has published five books on sake including Sake Confidential
This sake book features:
- This new edition has been completely revised and updated
- Gives you all the information you need in an handy, portable format
- Offers a detailed explanation of the sake brewing process
- Reviews over a hundred sake brands, with illustrations of their labels for easy identification
- Profiles over 50 Japanese izakaya or pub-style restaurants in Tokyo and the surrounding environs
- Lists specialty shops in Japan where you can purchase hard-to-find Japanese wine brands
- Lists specialty retailers in the United States and elsewhere
Xếp hạng và đánh giá
5,0
1 bài đánh giá
Giới thiệu tác giả
John Gauntner is a leading authority on Japanese sake. He writes a semi-monthly column on sake for The Japan Times and publishes Sake World, a newsletter on all things related to sake. He currently resides in Tokyo, where he spends his spare time searching for that special izakaya.
Xếp hạng sách điện tử này
Cho chúng tôi biết suy nghĩ của bạn.
Đọc thông tin
Điện thoại thông minh và máy tính bảng
Cài đặt ứng dụng Google Play Sách cho Android và iPad/iPhone. Ứng dụng sẽ tự động đồng bộ hóa với tài khoản của bạn và cho phép bạn đọc trực tuyến hoặc ngoại tuyến dù cho bạn ở đâu.
Máy tính xách tay và máy tính
Bạn có thể nghe các sách nói đã mua trên Google Play thông qua trình duyệt web trên máy tính.
Thiết bị đọc sách điện tử và các thiết bị khác
Để đọc trên thiết bị e-ink như máy đọc sách điện tử Kobo, bạn sẽ cần tải tệp xuống và chuyển tệp đó sang thiết bị của mình. Hãy làm theo hướng dẫn chi tiết trong Trung tâm trợ giúp để chuyển tệp sang máy đọc sách điện tử được hỗ trợ.
